Varianta bramborového salátu pro vegetariány i pro ty co chtějí na štědrovečerní večeři lehčí formu a přitom si pochutnat.
Ingredience:
- 1 kg salátových brambor
- 1 červená cibule
- 3 kyselé okurky
- 50 g mrkve
- 50 g hrášku (mraženého)
- Bílý jogurt (řecký)
- 2 vejce
- Hořčice, sůl pepř
- Petrželka
Postup:
Postupujeme, jak jsme zvyklí. Dáme vařit brambory ve slupce, uvaříme vajíčka natvrdo a mrkev v celku. Nakrájíme okurku, cibuli, uvařené oloupané brambory, mrkev i vajíčka na kostičky. Vše si dáme do dostatečně velké mísy, ve které budeme salát promíchávat, přidáme hrášek. Dosolíme a opepříme dle chuti, přidáme jogurt a pl. lžíci hořčice. Kdo má rád pikantnější, lze dát i dijonskou hořčici. Nasekaná petrželka salát krásně ovoní. Dobrou chuť.
Autor Form Factory
Síť 13 fitness klubů v Praze a jeden v Ostravě
Společnost Form Factory patří mezi významné poskytovatele v oblasti fitness, wellness a zdravého životního stylu. V České republice provozuje Form Factory 13 vlastních klubů v Praze a jeden v Ostravě. Nabídku služeb představují plně vybavená centra pro efektivní individuální trénink, široký výběr skupinových programů včetně Les Mills vedených profesionálními instruktory a také zóny wellness zóny včetně bazénů, saun, parních lázní a vířivek. Společnost Form Factory nastavuje svůj standard podle nejnovějších poznatků a trendů ze světa zdraví a fitness.