Varianta bramborového salátu pro vegetariány i pro ty co chtějí na štědrovečerní večeři lehčí formu a přitom si pochutnat.
Ingredience:
- 1 kg salátových brambor
- 1 červená cibule
- 3 kyselé okurky
- 50 g mrkve
- 50 g hrášku (mraženého)
- Bílý jogurt (řecký)
- 2 vejce
- Hořčice, sůl pepř
- Petrželka
Postup:
Postupujeme, jak jsme zvyklí. Dáme vařit brambory ve slupce, uvaříme vajíčka natvrdo a mrkev v celku. Nakrájíme okurku, cibuli, uvařené oloupané brambory, mrkev i vajíčka na kostičky. Vše si dáme do dostatečně velké mísy, ve které budeme salát promíchávat, přidáme hrášek. Dosolíme a opepříme dle chuti, přidáme jogurt a pl. lžíci hořčice. Kdo má rád pikantnější, lze dát i dijonskou hořčici. Nasekaná petrželka salát krásně ovoní. Dobrou chuť.
Autor Form Factory
Největší síť fitness klubů v ČR /Praha, Brno, Ostrava/
Společnost Form Factory je největší síť fitness, wellness a zdravého životního stylu v České republice. Nabídku služeb představují plně a moderně vybavené kluby v Praze, Brně a Ostravě pro efektivní individuální trénink podle současných trendů, široký výběr skupinových lekcí, včetně oblíbených Les Mills programů, vedených profesionálními instruktory a také zóny wellness zóny se saunami a vířivkami. Společnost Form Factory nastavuje svůj standard podle nejnovějších poznatků a trendů ze světa zdraví a fitness.