Chutí připomínají známá esíčka nebo derby. Upečte si sušenky k vánočnímu cukroví jako zdravější variantu, nebo jen tak pro chuť.
Ingredience:
- 350 g hl. mouky (špaldová, rýžová, celozrnná)
- 100 g sladidla (eritrit)
- Kypřící prášek
- ½ ČL skořice
- 70 g mletých mandlí
- 2 PL kakaa
- 250 g tuku (kokosový)
- 2 vajíčka
- Čokoláda a ozdobení
Postup:
Smíchejte všechny sypké ingredience. Mouku jsme tentokrát vyzkoušeli rýžovou půl na půl se špaldovou. Poté přidejte vejce a tuk, místo kokosového oleje můžete použít klasiku, máslo. Vypracujeme těsto, nelekejte se, nebude vláčné, ale mělo by se stále drobit a to přesně potřebujeme. Na plech s pečícím papírem vysypeme vzniklou směs a rozprostřeme po celém plechu, vznikne nám asi 1,5 cm vrstva, kterou můžeme udusat dlaní, aby se nám těsto lépe propojilo. Pečeme zhruba 15 – 20 minut na 170° C. Necháme vychladnout , lámeme na velikost jaká se nám líbí. Můžeme polít čokoládou.
Určitě vám, tak jako nám zbyde docela dost drobečků a úlomků. Schovejte si je, použijeme je za týden v dalším receptu.
Autor Form Factory
Síť 12 fitness klubů v Praze, 2 v Brně a jeden v Ostravě
Společnost Form Factory je největší síť fitness, wellness a zdravého životního stylu v České republice. Nabídku služeb představují plně a moderně vybavené kluby v Praze, Brně a Ostravě pro efektivní individuální trénink podle současných trendů, široký výběr skupinových lekcí, včetně oblíbených Les Mills programů, vedených profesionálními instruktory a také zóny wellness zóny se saunami a vířivkami. Společnost Form Factory nastavuje svůj standard podle nejnovějších poznatků a trendů ze světa zdraví a fitness.