Kakaové lámané sušenky

Stravování
Array ( ) Array ( [0] => WP_Term Object ( [term_id] => 12 [name] => Stravování [slug] => stravovani [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 12 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 83 [filter] => raw [cat_ID] => 12 [category_count] => 83 [category_description] => [cat_name] => Stravování [category_nicename] => stravovani [category_parent] => 0 ) )

Chutí připomínají známá esíčka nebo derby. Upečte si sušenky k vánočnímu cukroví jako zdravější variantu, nebo jen tak pro chuť.

Ingredience:

  • 350 g hl. mouky (špaldová, rýžová, celozrnná)
  • 100 g sladidla (eritrit)
  • Kypřící prášek
  • ½ ČL skořice
  • 70 g mletých mandlí
  • 2 PL kakaa
  • 250 g tuku (kokosový)
  • 2 vajíčka
  • Čokoláda a ozdobení

Postup:

Smíchejte všechny sypké ingredience.  Mouku jsme tentokrát vyzkoušeli rýžovou půl na půl se špaldovou. Poté přidejte vejce a tuk, místo kokosového oleje můžete použít klasiku, máslo. Vypracujeme těsto, nelekejte se, nebude vláčné, ale mělo by se stále drobit a to přesně potřebujeme. Na plech s pečícím papírem vysypeme vzniklou směs a rozprostřeme po celém plechu, vznikne nám asi  1,5 cm vrstva, kterou můžeme udusat dlaní, aby se nám těsto lépe propojilo. Pečeme zhruba  15 – 20 minut na 170° C. Necháme vychladnout , lámeme na velikost  jaká se nám líbí. Můžeme polít čokoládou.

Určitě vám, tak jako nám zbyde docela dost drobečků a úlomků. Schovejte si je, použijeme je za týden  v dalším receptu.

Autor Form Factory

Síť 13 fitness klubů v Praze a jeden v Ostravě

Společnost Form Factory patří mezi významné poskytovatele v oblasti fitness, wellness a zdravého životního stylu. V České republice provozuje Form Factory 13 vlastních klubů v Praze a jeden v Ostravě. Nabídku služeb představují plně vybavená centra pro efektivní individuální trénink, široký výběr skupinových programů včetně Les Mills vedených profesionálními instruktory a také zóny wellness zóny včetně bazénů, saun, parních lázní a vířivek. Společnost Form Factory nastavuje svůj standard podle nejnovějších poznatků a trendů ze světa zdraví a fitness.