Kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Stravování

Nemusíte se bát, polévka není sladká. Kokosové mléko v Light verzi jí jen zjemní, stále cítíte chuť masa a zeleniny.

Ingredience:

  • 200 g kuřecích prsou na kousky
  • 1 vetší petržel
  • 2-3 mrkve
  • Hrášek
  • 1 menší cibule
  • Plechovka (400ml) kokosového mléka – Light (např. Tesco)
  • 1,5 l. vody
  • 1 bobkový list a 6 kuliček nového koření
  • Rýžové nudle
  • Lžíce olivového oleje
  • Petrželka na ozdobu
  • Sůl, pepř

Postup:

Nakrájíme si maso a kořenovou zeleninu na kousky. Na olivovém oleji osmažíme maso, mrkev, petržel a hrášek, přidáme koření a na polovinu rozkrojenou cibuli. Restujeme, až se maso zatáhne. Zalijeme vařící vodou nebo pro ještě silnější chuť vývarem. Povaříme, když je zelenina skoro hotová vyjmeme koření (vyplave nám na povrh) a cibuli. Přidáme na 4-6 min. rýžové nudle. Zalijeme kokosovým mlékem, dochutíme solí a pepřem. Posypeme nakrájenou petrželkou.

Autor Form Factory

Síť 13 fitness klubů v Praze

Společnost Form Factory patří mezi významné poskytovatele v oblasti fitness, wellness a zdravého životního stylu. V České republice provozuje Form Factory 13 vlastních klubů v Praze. Nabídku služeb představují plně vybavená centra pro efektivní individuální trénink, široký výběr skupinových programů včetně Les Mills vedených profesionálními instruktory a také zóny wellness zóny včetně bazénů, saun, parních lázní a vířivek. Společnost Form Factory nastavuje svůj standard podle nejnovějších poznatků a trendů ze světa zdraví a fitness.