Cuketový tatarák

StravováníTipy
Array ( ) Array ( [0] => WP_Term Object ( [term_id] => 12 [name] => Stravování [slug] => stravovani [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 12 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 92 [filter] => raw [cat_ID] => 12 [category_count] => 92 [category_description] => [cat_name] => Stravování [category_nicename] => stravovani [category_parent] => 0 ) [1] => WP_Term Object ( [term_id] => 13 [name] => Tipy [slug] => tipy [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 13 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 120 [filter] => raw [cat_ID] => 13 [category_count] => 120 [category_description] => [cat_name] => Tipy [category_nicename] => tipy [category_parent] => 0 ) )

Něco pro vegetariány, vyzkoušeli jsme cuketový tatarák. Ten kdo nejí klasický, může zkusit tuto variantu.

Ingredience:

  • 350 g cukety
  • 2 stroužky česneku
  • 1 menší cibule
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 1 lžičky sójové omáčky
  • 2 lžičky kečupu bez cukru
  • olivový olej
  • pepř
  • sůl
  • ½ lžičky papriky (koření)

Postup:

Cuketu nakrájíme na malé kostičky, nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Posolíme, necháme vypotit a zbavíme přebytečné vody.

V pánvi na oleji osmahneme nadrobno nasekanou cibuli. Přidáme cuketu a vaříme do změknutí (zhruba 8-10 min.). Přidáme česnek a ostatní suroviny: sójovou omáčku, hořčici, kečup, pepř, papriku.

Dobrou chuť

Autor Form Factory

Síť 12 fitness klubů v Praze, 2 v Brně a jeden v Ostravě

Společnost Form Factory je největší síť fitness, wellness a zdravého životního stylu v České republice. Nabídku služeb představují plně a moderně vybavené kluby v Praze, Brně a Ostravě pro efektivní individuální trénink podle současných trendů, široký výběr skupinových lekcí, včetně oblíbených Les Mills programů, vedených profesionálními instruktory a také zóny wellness zóny se saunami a vířivkami. Společnost Form Factory nastavuje svůj standard podle nejnovějších poznatků a trendů ze světa zdraví a fitness.