Něco pro vegetariány, vyzkoušeli jsme cuketový tatarák. Ten kdo nejí klasický, může zkusit tuto variantu.
Ingredience:
- 350 g cukety
- 2 stroužky česneku
- 1 menší cibule
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 1 lžičky sójové omáčky
- 2 lžičky kečupu bez cukru
- olivový olej
- pepř
- sůl
- ½ lžičky papriky (koření)
Postup:
Cuketu nakrájíme na malé kostičky, nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Posolíme, necháme vypotit a zbavíme přebytečné vody.
V pánvi na oleji osmahneme nadrobno nasekanou cibuli. Přidáme cuketu a vaříme do změknutí (zhruba 8-10 min.). Přidáme česnek a ostatní suroviny: sójovou omáčku, hořčici, kečup, pepř, papriku.

Dobrou chuť
Autor Form Factory
Síť 12 fitness klubů v Praze, 2 v Brně a jeden v Ostravě
Společnost Form Factory patří mezi významné poskytovatele v oblasti fitness, wellness a zdravého životního stylu. V České republice provozuje Form Factory 12 vlastních klubů v Praze, 2 kluby v Brně a jeden v Ostravě. Nabídku služeb představují plně vybavená centra pro efektivní individuální trénink, široký výběr skupinových programů včetně Les Mills vedených profesionálními instruktory a také zóny wellness zóny včetně bazénů, saun, parních lázní a vířivek. Společnost Form Factory nastavuje svůj standard podle nejnovějších poznatků a trendů ze světa zdraví a fitness.