Tip na lehký jarní recept inspirovaný vietnamskou kuchyní, kde si můžete volit náplň dle vaší chuti.
Ingredience:
- rýžový papír
- předvařené krevetky
- sůl, pepř
- syrová zelenina dle chuti: mrkev, ředkvička, jarní cibulka, červená kapie, zelí…
- 2 lžíce burákového másla
- 1 česnek
- zázvor
- sójová omáčka
- sezam

Postup:
Zeleninu si nakrájíme na proužky dlouhé cca. 10 – 15 cm, ředkvičky na kolečka.
Krevety osušíme a jemně posolíme a opepříme.
Rýžový papír namáčíme do vlažné vody, dokud nezměkne, poté do spodní třetiny navrstvíme ingredience (kombinaci zeleniny a krevet), překlopíme spodní okraj a boky papíru dovnitř a rolujeme, přitom jemně utahujeme, aby rolka držela tvar.
Burákové máslo, nastrouhaný zázvor (2cm), 2 lžičky sójové omáčky a česnek smícháme v hustší omáčku, lze naředit vlažnou vodou.
Rolky můžeme před podávání posypat opraženým sezamem.
Dobrou chuť
Autor Form Factory
Síť 12 fitness klubů v Praze, 2 v Brně a jeden v Ostravě
Společnost Form Factory patří mezi významné poskytovatele v oblasti fitness, wellness a zdravého životního stylu. V České republice provozuje Form Factory 12 vlastních klubů v Praze, 2 kluby v Brně a jeden v Ostravě. Nabídku služeb představují plně vybavená centra pro efektivní individuální trénink, široký výběr skupinových programů včetně Les Mills vedených profesionálními instruktory a také zóny wellness zóny včetně bazénů, saun, parních lázní a vířivek. Společnost Form Factory nastavuje svůj standard podle nejnovějších poznatků a trendů ze světa zdraví a fitness.