Jarní rolky s krevetkami a arašídovou omáčkou

StravováníTipy
Array ( ) Array ( [0] => WP_Term Object ( [term_id] => 12 [name] => Stravování [slug] => stravovani [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 12 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 93 [filter] => raw [cat_ID] => 12 [category_count] => 93 [category_description] => [cat_name] => Stravování [category_nicename] => stravovani [category_parent] => 0 ) [1] => WP_Term Object ( [term_id] => 13 [name] => Tipy [slug] => tipy [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 13 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 128 [filter] => raw [cat_ID] => 13 [category_count] => 128 [category_description] => [cat_name] => Tipy [category_nicename] => tipy [category_parent] => 0 ) )

Tip na lehký jarní recept inspirovaný vietnamskou kuchyní, kde si můžete volit náplň dle vaší chuti.

Ingredience:

  • rýžový papír
  • předvařené krevetky
  • sůl, pepř
  • syrová zelenina dle chuti: mrkev, ředkvička, jarní cibulka, červená kapie, zelí…
  • 2 lžíce burákového másla
  • 1 česnek
  • zázvor
  • sójová omáčka
  • sezam

Postup:

Zeleninu si nakrájíme na proužky dlouhé cca. 10 – 15 cm, ředkvičky na kolečka.

Krevety osušíme a jemně posolíme a opepříme.

Rýžový papír namáčíme do vlažné vody, dokud nezměkne, poté do spodní třetiny navrstvíme ingredience (kombinaci zeleniny a krevet), překlopíme spodní okraj a boky papíru dovnitř a rolujeme, přitom jemně utahujeme, aby rolka držela tvar.

Burákové máslo, nastrouhaný zázvor (2cm), 2 lžičky sójové omáčky a česnek smícháme v hustší omáčku, lze naředit vlažnou vodou.

Rolky můžeme před podávání posypat opraženým sezamem.

Dobrou chuť

Autor Form Factory

Největší síť fitness klubů v ČR /Praha, Brno, Ostrava/

Společnost Form Factory je největší síť fitness, wellness a zdravého životního stylu v České republice. Nabídku služeb představují plně a moderně vybavené kluby v Praze, Brně a Ostravě pro efektivní individuální trénink podle současných trendů, široký výběr skupinových lekcí, včetně oblíbených Les Mills programů, vedených profesionálními instruktory a také zóny wellness zóny se saunami a vířivkami. Společnost Form Factory nastavuje svůj standard podle nejnovějších poznatků a trendů ze světa zdraví a fitness.