1. Uděláme bramborovou kaši
2. Tofu nakrájíme na malé kostičky a na troše oleje restujeme cca 10-15 min na nízkém plameni
3. Před podáváním zakápneme na pánvi sójovou omáčkou, necháme vsáknout
4. Mrkev nastrouháme nahrubo, zakápneme limetkovou šťávou a podáváme jako salát k jídlu