1. Avokádo rozkrojíme a vyjmeme pecku, lžičkou vydlabeme dužinu,
2. Avokádo vložíme do misky, přidáme limetkovou šťávu, vylisovaný česnek
3. Vše vidličkou rozmačkáme na kaši
4. Posolíme a opepříme, přidáme skyr a promícháme
5. Přimícháme najemno nakrájenou šalotku
6. Namažeme a chleba a podáváme s rajčátky