1. Stehýnko krůty důkladně omyjeme
2. Na pekáčku potřeme česnekem, posypeme paprikou, kari, solí, pepřem
3. Podlijeme cca 2 dcl vody, přikryjeme poklicí/alobalem, dáme do trouby a pečeme (200°C)
4. Na posledních 10 min odklopíme z pekáče poklici a pečeme kůrčičku
5. Uvaříme bramborovou kaši a podáváme se zeleninovou oblohou