1. Květák pokrájíme na malé kousky
2. Nepřilnavou pánev jen lehce potřeme olejem a podusíme na ní květák/ na mírném ohni pod pokličkou
3. Přidáme rozšlehaná vejce s kurkumou a solí
4. Servírujeme posypané lahůdkovým droždím, s velkou zeleninovou oblohou
5. Můžeme posypat pažitkou, pokud máme doma