1. Marináda na maso: smícháme česnek, olej, sůl a pepř
2. Pokrájené maso marinujeme několik hodin
3. Uvaříme rýži
4. Maso posypeme sezamovými semínky a grilujeme cca 10 min
5. U chřestu oloupeme spodní tužší část a vložíme do vařící osolené vody
6. Vaříme jen 2-5 minut (podle tloušťky výhonků)
7. Vepřové plátky s chřestem a rýží ozdobíme čerstvou řeřichou
8. Chřest můžeme nahradit cuketou upečenou na grilu či v troubě