Večírky, vánoční svátky, Silvestr, oslavy narozenin, narození dětí, svatby, pohřby, posezení s přáteli a našli bychom mnoho dalších příležitostí k popíjení drinků, vína, či piva.
Dle zprávy SZÚ z roku 2019 se až pětina dospělé populace vystavuje kvůli nadměrnému pití alkoholu zvýšeným zdravotním, ekonomickým a sociálním rizikům. Tedy každý 5. Čech pije příliš mnoho.
Dle výroční zprávy z roku 2022 se v ČR ročně spotřebuje 100-150 milionů litrů etanolu, což odpovídá 10-14,5 l na 1 obyvatele včetně dětí a seniorů. Přibližně 49 % celkového množství spotřebovaného etanolu je zkonzumováno v pivu, 28 % v lihovinách a 23 % ve víně. Zde bychom jen zmínili, že se jedná o množství etanolu nikoliv nápojů, kdy například pivo obsahuje 4 – 5 % etanolu. Tedy celkové množství je obrovské.
Důvodem, proč je v České republice konzumace alkoholu vysoká, může být i tolerance společnosti vůči konzumaci alkoholu. Znáte to? Jdete na párty, nepijete a jste za „divného“.
Možná jste zaznamenali informace o tom, že resveratrol v červeném víně pozitivně ovlivňuje zdraví. Konzumace malého množství alkoholu lehce upravuje hladinu cholesterolu a krevní srážlivost. Tedy pozitivní účinky bychom našli.
V čem je tedy problém? Proč bychom vám pití alkoholu nedoporučili?
- Energetická hodnota – Alkoholové nápoje jsou energeticky bohaté a tato energii se buď spálí, nebo se uloží do tukových zásob. Energie z těchto nápojů se přijímá velmi snadno, protože nápoje nám chutnají a lze jich vypít víc než dost, obzvlášť když máte podporu z okolního prostředí.
- Zastavuje spalování tuku – alkohol na nějakou dobu potlačuje využití energie z tuků, což především při redukci není žádoucí.
- Uvolňuje morálku – tedy zřejmě toho nejen více vypijete, ale také sníte.
- Dehydratuje – alkohol totiž snižuje produkci antidiuretického hormonu v mozku, který následně zvyšuje ztráty vody močí – což s sebou nese také ztráty cenných minerálních látek, zejména vápníku, hořčíku, manganu, fosforu, draslíku a zinku.
- Alkohol je pro naše tělo toxická látka. Přetěžuje především játra.
- Řada alkoholických nápojů obsahuje také dost cukru, čímž se zvyšuje energetická hodnota. A přebytečná energie se opět ukládá do tukové tkáně.
- Alkohol narušuje spánek.
- Alkohol zpomaluje regeneraci.
- A v případě kocoviny? No to asi znáte. Všechno jde mnohem hůř.
Doporučení za nás co se konzumace alkoholu týče, je jednoznačně na straně výjimečné konzumace a v malém množství. Od alkoholu nečekejte pro vaše zdraví a štíhlou linii nic pozitivního.
Autor NUTRIČNÍ INSTITUT
Profesionální vzdělávací kurzy pro výživové poradce, fitness trenéry i veřejnost
Zakládáme si na tom, aby naše znalosti, které předáváme dál, stály na ověřených faktech, nejnovějších trendech a poznatcích. Spolupracujeme s lékaři i dalšími odborníky z mnoha oblastí, které se zdravím a výživou úzce souvisí.