Fitness Krtkův dort

CvičeníStravováníTipy
Array ( ) Array ( [0] => WP_Term Object ( [term_id] => 8 [name] => Cvičení [slug] => cviceni [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 8 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 23 [filter] => raw [cat_ID] => 8 [category_count] => 23 [category_description] => [cat_name] => Cvičení [category_nicename] => cviceni [category_parent] => 0 ) [1] => WP_Term Object ( [term_id] => 12 [name] => Stravování [slug] => stravovani [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 12 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 87 [filter] => raw [cat_ID] => 12 [category_count] => 87 [category_description] => [cat_name] => Stravování [category_nicename] => stravovani [category_parent] => 0 ) [2] => WP_Term Object ( [term_id] => 13 [name] => Tipy [slug] => tipy [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 13 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 104 [filter] => raw [cat_ID] => 13 [category_count] => 104 [category_description] => [cat_name] => Tipy [category_nicename] => tipy [category_parent] => 0 ) )

Mlsat se dá i zdravě a bez výčitek! Pokud máte chuť na něco sladkého, zkuste oblíbený recept naší kolegyně a instruktorky Moniky Trnkové na Fitness Krtkův dort. Nezapomeňte nám dát vědět, zda jste ho vyzkoušeli a jak vám chutnal. Dobrou chuť.

Suroviny

Na těsto

  • 1 balení čokoládového pudingu
  • 30 g čokoládového proteinu
  • 20 g kakaa
  • 1/2 balení kypřicího prášku
  • vanilkové Flavour Drops či jiné tekuté sladidlo
  • 4 vejce
  • kokosový olej

Na náplň

  • 2 banány
  • 250 ml mléka
  • 1 balení vanilkového pudingu
  • vanilkové Flavour Drops – či jiné tekuté sladidlo
  • 300 g tvarohu
  • 30 g vanilkového proteinu

Postup

Nejprve smícháme suché suroviny – pudinkový prášek, proteinový prášek, kakao a kypřící prášek. Pak přidáme vejce a sladidlo, ze kterých vytvoříme těsto a přelijeme ho do vymazané dortové formy (či vyložené pečícím papírem) o průměru cca 20 cm. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 175 ˚C asi 20 minut.

Mezitím si připravíme krém, který bude náplní do dort. Vanilkový pudink připravíme s 250ml mléka (jedná se o poloviční porci, aby byl krém hustší) a osladíme tekutým či sypkým sladidlem. V míse smícháme tvaroh s proteinovým práškem a tuto hmotu později přidáme k lehce vychladlému pudinku. Vše společně promícháme, čímž vytvoříme hustý krém.

Vychladlý korpus vydlabeme lžící, a přitom dáváme pozor na to, abychom ho neproděravěli. Okraj korpusu necháme cca 2 cm a celý vyložíme podélně nakrájenými banány. Poté na ně vrstvíme krém, tak aby dort připomínal tvar krtiny. Zbylý korpus, který jsme vydlabali, rozdrobíme na malé kousky a posypeme jím krém (krtinu). Je třeba trochu zatlačit, aby kousky korpusu na krému držely.

Hotový dort necháme uležet v lednici přes noc a poté podáváme.