1. Uvaříme brambory v osolené vodě s kmínem
2. Vepřovou panenku nakrájíme na nudličky a posypeme rozmarýnem
3. Na pánvi s olejem krátce orestujeme, poté přiklopíme poklicí, stáhneme plamen a cca 15 min podusíme
4. V poslední třetině dušení osolíme a opepříme
5. Pokrm na talíři ozdobíme zeleninovou oblohou