1. Čočku dáme na 24h před vařením namáčet do vody
2. Během toho několikrát promyjeme v cedníku a vyměníme vodu
3. Na másle necháme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu
4. Přidáme bobkový list, nové koření a restujeme pár minut
5. Přidáme čočku, restujeme, poté zalijeme vývarem, posolíme
6. Krátce před dovařením (až je čočka na zkus), přidáme rajčata
7. Na závěr dochutíme bylinkami, prolisovaným česnekem a špetkou chilli