1. Jablko omyjeme a nakrájíme na menší kousky
  2. Na pánvi s olejem je krátce orestujeme
  3. Po 2 minutách přisypeme rozinky a přidáme skořici
  4. Podlijeme troškou vody a 5 minut dusíme
  5. Mezitím v rendlíku ohřejeme mandlové mléko, přisypeme polentu a promícháme
  6. Po odstavení ze sporáku osladíme sirupem a přesuneme do formičky (misky)
  7. Přidáme vrstvu restovaných jablíček s rozinkami
  8. Zasypeme nadrobno nasekanými kousky vlašských ořechů