1. Rýži propláchneme pod tekoucí vodou a uvaříme
2. Na pánvi s olejem orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli s česnekem
3. Přidáme kari (pastu nebo koření), za stálého míchání krátce restujeme
4. Podlijeme trochou vody, přivedeme k varu a přidáme nakrájené papriky
5. Dusíme pod poklicí 3 minuty
6. Přidáme propláchnutou cizrnu a hrášek
7. Po minutě varu zjemníme rostlinnou smetanou
8. Ochutíme sójovou omáčkou
9. Kari směs podáváme s rýží