1. Cuketu nakrájíme, zakápneme olejem a posypeme kořením
2. Robi nudličky potřeme olejem, osolíme a opepříme a potřeme vylisovaným česnekem
3. Osmahneme na pánvi z obou stran
4. Rýži uvaříme
5. Cuketu dáme na gril či pečeme v troubě
6. Servírujeme s listy rukoly