1. Seitan opražíme na pánvi na kapce oleje
2. Vytvoříme krutony z toastového chleba, který opražíme též na kapce oleje
3. Dresink: smícháme jogurt, česnek, hořčici a polovinu lahůdkového droždí
4. Vytvoříme salát smícháním římského salátu,
rajčátek a mrkve nakrájené na tenké nudličky
5. Na salát poklademe seitan, krutony, zalijeme dresinkem
a posypeme zbylým droždím