Fitness pizza

Stravování
Array ( ) Array ( [0] => WP_Term Object ( [term_id] => 12 [name] => Stravování [slug] => stravovani [term_group] => 0 [term_taxonomy_id] => 12 [taxonomy] => category [description] => [parent] => 0 [count] => 93 [filter] => raw [cat_ID] => 12 [category_count] => 93 [category_description] => [cat_name] => Stravování [category_nicename] => stravovani [category_parent] => 0 ) )

Ingredience na těsto:

  • 1 měkký tvaroh 250g
  • 80 g rozmixovaných vloček
  • 100 g celozrnné mouky
  • 80 g rýžové mouky
  • 2  vajíčka
  • Prášek do pečiva
  •  Špetka soli
  • + mouka na podsypání
  • Protlak, česnek, oregano, sůl (podklad)

Postup:

Smícháme sypké ingredience, přidáme vajíčka, tvaroh a sůl. Vypracujeme hladké nelepivé těsto, můžeme si pomoci ještě trochou mouky, ale pozor aby těsto nebylo moc tuhé. Těsto vystačí na dvě pizzy. Rozválíme obě poloviny a připravíme si rajčatový podklad.  Do protlaku rozmáčkneme česnek, přidáme oregano a osolíme. Místo červeného podkladu, můžeme použít i hořčici nebo smetanu. Rozetřeme na těsto a na vrh klademe již ingredience, které máme rádi. Pečeme na 180 stupňů asi 20 – 30 minut.