1. Kuskus a rozinky zalijeme vroucí vodou v poměru 1:1 a necháme pod pokličkou odstát
2. Mezitím si nakrájíme ovoce
3. Kuskus promícháme se skořicí, ovocem
4. Podáváme se zakysanou smetanou, nastrouhanou čokoládou a nakrájenými kešu